Italien
Den lilla hjärteproducenten från Barbaresco
CIGLIUTI ligger på kullen Serraboella ovanför byn Neive i Barbaresco, Piemonte. Här har Cigliuti-familjen buteljerat vin under egen etikett sedan 1964. På sina 6,5 hektar odlar de mestadels blå druvor från vilka de framställer sina fantastiska viner. Cigliuti är av många betraktade som en av traktens absolut bästa och mest ödmjuka producenter. Hängivenheten och de otaliga timmarna i vingården är hemligheten bakom den höga kvaliteten och precisionen i vinerna. Man arbetar efter ekologiska principer i vingårdarna vilket innebär bland annat noll tolerans till kemiska tillsatser och bekämpningsmedel.
