Paraschos

EVANGELOS PARASHOS kom från Grekland till Italien och Friuli på gränsen till Slovenien, i mitten av 90-talet för att studera. Han träffade kärleken dubbelt i form av sin blivande hustru och vinet. Sedan starten 1998 har hans egendom vuxit till dagens ca 10 hektar. Precis som sina grannar Stanislau Radikon, Josko Gravner och Dario Princic så jobbar Paraschos naturligt. De flesta av hans vita viner får jästa spontant med en viss skalmacerering. Man experimenterar även en hel del med jäsning och lagring i amforor.

På denna webbplats jobbar vi med cookies för att förbättra din surfupplevelse. Läs mer om hur vi behandlar dina personuppgifter enligt GDPR. Läs mer

Alsnögatan 11, 116 41 Stockholm

Tel: 08-556 947 00

E-post: info@enjoywine.se