Nyhet

Becker Grauer Burgunder Kalkmergel

225kr

Vinmakaren Fritz på Friedrich Becker driver egendomen med högt ställda ambitioner, noggrann selektering och ett rigoröst arbete i vingårdarna. Grauer Burgunder, även känd som Pinot Gris i Alsace skalmacerer druvorna under flera dagar innan jäsningen tar vid, med ambitionen att extrahera maximal karaktär. Detta bidrar till en djupare färg och kan ge vinet en lätt roséton, då Grauer Burgunder har ett naturligt kraftigare färgpigment. Druvorna kommer från vingårdar belägna på den franska sidan av gränsen i Alsace, där jordmånen är rik på kalk, vilket också förklarar namnet Kalkmergel.

Hitta närmsta Systembolag

Tyskland, Pfalz
Torrt, fylligt och smakrikt, Vitt vin
750 ml
Alkoholhalt 13%
Ekologisk
Årgång 2023
Artikelnummer 9050401

Köp på Systembolaget

Passar till

Fisk, gärna vit sådan. Grillad eller ångad tillsammans med säsongens primörer.

Fisk

Ost

Skaldjur

Smårätter och tillbehör

Vegetariskt

Smakbeskrivning

Ung, mycket frisk smak med inslag av hallon, granatäpple, grillad citron och färska örter.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Fakta

Förslutning

Skruvkapsyl

Årgång

2023

Sockerhalt

0.36 gram/100ml

Druvor

Grauer burgunder 100%

Lagring

Gott nu, kan sparas ytterligare 3-5 år utan problem.

Artikelnummer

9050401

Producent

Weingut Friedrich Becker

Vinifikation

Efter manuell skörd får skalen ligga tillsammans med musten i under fyra dagar. Detta ger vinet en lysande rosa färg. Vinet får jäsa spontant där ca 30% av vinet ligger neutrala franska barriquer resterande volym får jäsa i stora ekfat om 2000 liter.Efter avslutat jäsning får vinet fila på jästfällningen i ytterligare sju månader på samma fat innan buteljering.
För restauranger

Antal kolli

12 st

Kontakta oss

Du kanske också gillar

Becker Schweigen Chardonnay

319 kr exkl. moms

Becker Grauer Burgunder Kalkmergel

265 kr exkl. moms

Becker Chardonnay Mineral

555 kr exkl. moms

Family Becker Chardonnay

181 kr exkl. moms

Becker Schweigen Pinot Noir

319 kr exkl. moms

Becker Family Pinot Noir

169 kr

This is the Bitch Blanc de Blancs Brut

89 kr

Thr3 Monkeys Spark Raspb Peach

Wechsler Fräulein Hu Rosé

135 kr

A Christmann Riesling

169 kr

Wechsler Spätburgunder Kalk

359 kr

Gut Hermannsberg Vom Vulkan Riesling

300 kr exkl. moms

Hans Baer Riesling

99 kr

Christmann Idig Königsbach Riesling Grosses Gewächs

799 kr

Wechsler Riesling Morstein

495 kr exkl. moms

Maximin Riesling

165 kr

Juliusspital Wurzburger Stein Riesling Erste Lage 3L

Juliusspital Würzburger Stein Riesling Erste Lage

1179 kr exkl. moms

Juliusspital Iphofer Echter Berg Silvaner GG

Juliusspital Echter Berg Iphöfer Silvaner

435 kr exkl. moms

Kaka	Varaktighet	Beskrivning
__cf_bm	30 minuter	Denna kaka sätts av CloudFare och används för att hjälpa CloudFare förhindra bl.a. bot-attacker.
__cfduid	1 månad	Denna kaka sätts av cdn-tjänster som t.ex. CloudFare för att identifiera individuella klienter bakom en en delad IP-adress. Den innehåller ingen personligt identifierbar data.
aka_debug		Denna kaka sätts av Vimeo och krävs för att spela upp videos på webbplatsen.
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 månader	Den här kakan sätts av sajten för avgöra om besökaren har gett sitt samtyckte till kakor i kategorin "Statistik".
cookielawinfo-checkbox-functional	11 månader	Den här kakan sätts av sajten för avgöra om besökaren har gett sitt samtyckte till kakor i kategorin "Funktionella".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 månader	Den här kakan sätts av sajten för avgöra om besökaren har gett sitt samtyckte till kakor i kategorin "Nödvändiga".
cookielawinfo-checkbox-others	11 månader	Den här kakan sätts av sajten för avgöra om besökaren har gett sitt samtyckte till kakor i kategorin "Okategoriserade".
cookielawinfo-checkbox-performance	11 månader	Den här kakan sätts av sajten för avgöra om besökaren har gett sitt samtyckte till kakor i kategorin "Prestanda".
viewed_cookie_policy	11 månader	Den här kakan sätts av sajten för avgöra om besökaren har sett och gett sitt samtyckte till kakor. Den sparar ingen personlig data.
vuid	2 år	Denna kaka sätts av Vimeo och krävs för att spela upp videos på webbplatsen.
YSC	session	Denna kaka sätts av YouTube och används för att spåra visningar av inlagda klipp på sajten.

Kaka	Varaktighet	Beskrivning
_ga	2 år	Denna kaka skapas av Google Analytics och används för besöks-, sessions- samt kampanj-statistik. Informationen är anonym; besökare identifieras med ett unikt, slumpmässigt nummer.
_gat_UA-3891809-26	1 minut	Denna kaka skapas av Google Analytics och används för att spara information om hur en besökare använder sajten.
_gcl_au	3 månader	Denna kaka används av Google Analytics för att bättre förstå hur besökaren interagerar med sajten.
_gid	1 dag	Denna kaka skapas av Google Analytics och används för att spara information om hur en besökare använder sajten. Informationen är anonymiserad och består bland annat av antal besök, varifrån besökaren kommer och vilka sidor som besöks.
_hjAbsoluteSessionInProgress	30 minuter	Denna kaka sätts av Hotjar och används för att föra statistik över hur webbplatsen används.
_hjFirstSeen	30 minuter	Denna kaka sätts av Hotjar och används för att föra statistik över hur webbplatsen används.
_hjid	1 år	Denna kaka sätts av Hotjar och används för att föra statistik över hur webbplatsen används.
_hjIncludedInPageviewSample	2 minuter	Denna kaka sätts av Hotjar och används för att föra statistik över hur webbplatsen används.
_hjTLDTest	1 år	Denna kaka sätts av Hotjar och används för att föra statistik över hur webbplatsen används.

Kaka	Varaktighet	Beskrivning
__qca	1 år 26 dagar	Denna kaka används av Quantcast för att samla anonymiserad data samt för att analysera logg-data från webbplatser för att kunna skapa upp rapporter som möjliggör målgruppssegmentering av marknadsföring.
_fbp	3 månader	Denna kaka sätts av Facebook för att leverera marknadsföring inom ramen för tjänsten Facebook eller när du besöker en digital plattform sammankopplad med Facebooks annonssystem.
fr	3 månader	Denna kaka sätts av Facebook för att visa relevant marknadsföring till besökare samt för att mäta och förbättra marknadsföring. Denna kaka kors-analyserar och kors-spårar även beteende på sajter som har en Facebook pixel eller Facebook social plugin.
fr	3 månader	Denna kaka skapas av Facebook och används för att anpassa marknadsföring.
IDE	1 år 24 dagar	Denna kaka används av Google DoubleClick och sparar information kring hur besökaren användaren sajten och hur den har interagerat med annan marknadsföring. Detta används för att visa mer relevant marknadsföring.
mc	1 år 1 månad	Denna kaka används av Quantserve för att anonymt spåra hur en användare interagerar med sajten.
test_cookie	15 min	Detta är en kaka som sätts av doubleclick.net. Syftet med kakan är att se om en webbläsare stödjer kakor.
VISITOR_INFO1_LIVE	5 månader 27 dagar	Denna kaka sätts av Youtube och spårar information kring YouTube-videos inlagda på denna sajt.