Passar till
Smakbeskrivning
Om vinet
-
Smakbeskrivning
Karaktär
Torr, med komplex frukt och druvkaraktär av citrus, tropisk frukt och skiffer i en elegant stil. Tydlig och intensiv mineralkaraktär med lång eftersmak.
Gott till
Passar bra till smakrika, eleganta rätter av fisk och skaldjur.
-
Fakta
Förslutning
Skruvkapsyl
Årgång
2023
Sockerhalt
0.2 gram/100ml
Druvor
Riesling 100%
Lagring
Gott att dricka nu, kan lagras 2-8 år efter skördeåret.
Artikelnummer
X50080598808
Producent
Vinifikation
När de nyskördade druvorna når vinkällaren skickas de upp 13 meter via en hiss ovanför golvet. I olika steg flyttas de nedåt enbart med hjälp av gravitation. Musten jäser under 28 dagar på rostfria ståltankar. Vinet lagras på jästfällning i stora ekfat i några månader före buteljering.
-
För restauranger
Antal kolli 1 st
Pris (exkl. moms) 1 175 kr