Tydliga toner av gula äpplen, williamspäron, brynt smör och grillad citron. Lång eftersmak med toner av fat och örter. Manuell skörd. Druvorna får jäsa spontant i stora fat av fransk och tysk ek (pfalz) där vinet få ligga i ca 12 månader innan buteljering.
Skruvkapsyl
2021
1 gram/100ml
Chardonnay 100%
Gott nu, kan sparas ytterligare i ett antal år utan att försämras.
H585201
Efter manuell skörd jäser druvorna spontant i stora ekfat av fransk och tysk ek. Vinet får sedan mogna i ungefär 12 månader före buteljering. Genom ett varsamt arbete i både vingård och källare ligger fokus på att uttrycka vingårdarnas unika förutsättningar och årgångens särprägel.
Generösa aromer av gula äpplen, saftiga williamspäron och grillad citron, elegant inramade av nyanser av brynt smör och diskret ek. Smaken är koncentrerad och vital med kalkstenspräglad mineralitet, frisk syra och imponerande balans. Den långa eftersmaken präglas av fat, örter och en fin sälta som dröjer sig kvar långt efter sista klunken
12 st
105277
319 kr
