En modern och fräsch Chardonnay med fokus på frukt och mineralitet snarare än ek. Vinet är ett tydligt exempel på den nya australiensiska stilen, där balans och elegans står i centrum. Doft av gröna äpplen, citrus och vita blommor. Smaken är ren och elegant med frisk syra och ett krispigt avslut, där en lätt sälta och mineralitet ger extra djup.
Passar till fisk, skaldjur, vegetariska rätter eller som sällskapsvin. Det är också ett fint val till rätter med smöriga eller krämiga inslag, där vinets fräschör balanserar smaken.
Skruvkapsyl
2024
Chardonnay 100%
Efter jäsning lagras vinet på sin jästfällning i flera månader, med regelbunden omrörning (batonnage) för att utveckla rundhet och djup.
7907901
Denna Chardonnay vinifieras med en blandning av ståltank och franska ekfat, inklusive en andel nya fat. Jäsningen sker delvis med naturlig jäst, vilket ger komplexitet och en lätt krämig textur.
Antal kolli 6 st
Art. nr. Martin & Servera 145900
Pris (exkl. moms) 169 kr
