- Hållbart val
- Nyhet
- Ekologisk
Elegant och djup smak med tydlig mineralitet och citrus. Toner av bivax, kamomill, honung och mandel. Mycket lång och komplex eftersmak.
Skaldjur eller fiskrätter exempelvis halstrad torsk.
Naturkork
2020
0.18 gram/100ml
Verdicchio 100%
Gott att dricka nu men kan lagras i 15 år från skörd.
9595501
Verdicchio druvorna är hämtade från en historiskt vingård i Montecarotto inom appelation Castelli di Jesi i Marche. Musten jäser på cementtank i 18 månader tillsammans med sin jästfällning vilket bidrar till vinets komplexitet och textur. Därefter sker lagring på ståltank följt av buteljering. Totalt lagras vinet i 60 månader och utan kontakt med ekfat.