Voerzio Langhe Nebbiolo Di San Francesco
Fruktigt och mustigt vin från kullarna omkring La Morra Langhe Nebbiolo jäser i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur. Därefter läggs 70 % av vinet på begagnade fat och 30 % på nya fat under 12 månader. Den lagras sedan i 8 månader i ståltankar och 25 hl botti. De använder inga tillsatser som kan förändra vinets karaktär eller egenskarper och det filtreras inte före buteljering.