Kraft och elegans i samma glas. Starderi är känt för sin rika karaktär och djupa frukt, alltid med en kärna av elegans. Ett vin med kraft och balans som speglar vingårdens generösa uttryck. Lanseras 22 oktober i begränsad upplaga.
Grillat eller stekt kött av nöt eller vilt.
En ljus rubinröd färg och doft som bjuder på inslag av jordgubbar, rosenblad och mörk choklad. Smaken är frisk och elegant, med nyanser av aromatiska örter och vitpeppar som lyfter den långa och ihållande avslutningen. Tanninerna är mjuka men tydligt markerade.
Naturkork
2023
0.1 gram/100ml
Nebbiolo 100%
Lagras med fördel i 10-20år
9333401
Vinifikationen sker genom maceration och alkoholjäsning i temperaturkontrollerade ståltankar under cirka 15 dagar. Därefter genomförs malolaktisk jäsning i franska ekfat, där 20 % är nya och resten har använts en gång tidigare. Vinet lagras sedan 18 månader på ekfat och avslutningsvis cirka 6 månader på flaska innan det släpps.
6 st
