Fontanafredda Barolo Serralunga d’Alba

Visa på systembolaget.se

Klicka på knappen för att visa produktens sida på Systembolaget.se.

Årgång
2014
Pris (inkl. moms)
289 kr
Volym
750 ml
Alkoholhalt
12.5%
Artikelnr. 2305
Producent Fontanafredda
Ursprung Italien, Piemonte, Barolo DOCG
Typ Vin, Rött vin, Stramt och nyanserat
Druvor Nebbiolo 100%
Karaktär Stor, elegant, nyanserad och inbjudande doft med karaktär av mogna körsbär, nypon, rosor, fat, viol och örter. Smaken är fyllig med bra syra, kraftiga tanniner och karaktär av körsbär, skogshallon, tranbär, kryddor, nypon, tobak, läder och fat. Lång nyanserad eftersmak.
Sockerhalt 1.5 gram/liter
Vinifikation Druvorna kommer från Fontanafreddas egna odlingar i Serralunga d'Alba, där de skördas vid optimal mognad i början/mitten av oktober. Efter jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar får vinet sedan ligga i 12 månader i Franska barriquer från Allier, för att sedan flyttas till Franska bottis, också från Allier, om 2000 liter där vinet ligger i ytterligare 12 månader. Efter buteljering får vinet ligga och vila i minst 12 månader innan det släpps till försäljning.
Förslutning Naturkork
Lagring Kan lagras i 15 år.
Gott till Passar till eleganta och smakrika kötträtter av vilt eller nöt, samt till pasta med tryffel.
Övrigt Druvorna odlas på 300-400 meters höjd i vingården som vätter mot syd-sydväst.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till
Produktblad
PDF

Fontanafredda Barolo Serralunga d’Alba

Visa dina senast visade drycker Dölj dina senast visade drycker

Alsnögatan 11, 116 41 Stockholm

Tel: 08-556 947 00

E-post: info@enjoywine.se

På denna webbplats jobbar vi med cookies för att förbättra din surfupplevelse. Läs mer om hur vi behandlar dina personuppgifter enligt GDPR. Läs mer

Produktblad

Fontanafredda Barolo Serralunga d’Alba