Dryckesskolan

En resa till Alicante och skatterna av Costa Blanca

Vid Spaniens sydöstra kust breder sandstränderna ut sig kilometervis längs det som kallas Costa Blanca. Hit har både inhemska och internationella turister vallfärdat i generationer. Provinsen Alicante har blivit ett mecka för att sola, ...

Upptäck Rheinhessens vinmästare: Tradition och innovation i perfekt harmoni

Vinregionen Rheinhessen är en skattkista av mångfald och dynamik, där passionerade vinmakare kombinerar tradition med nytänkande för att skapa viner som fascinerar och förför. Här får du en chans att utforska vinhus ...

Det randiga vinhuset

Fontanafredda är en av de mest prestigefyllda vinproducenterna i Italien, belägen i hjärtat av regionen Piemonte. Med en lång historia av vinframställning har Fontanafredda spelat en stor roll i hur man kan göra viner så...

Abruzzo – Italiens bäst bevarade hemlighet?

Bakom en bergkedja i centrala Italien gömmer sig en vinregion som sträcker sig ut till Adriatiska havet. Här hittar du en naturskön region med berg, kullar och kustlandskap samt en perfekt miljö för vinodling. Nyfiken ...

Smakklockor rött vin

Viner smakar och upplevs mycket olika beroende på en mängd faktorer såsom druva, klimat och vart ifrån det kommer. Därför har det skapats hjälpmedel som är till för oss att lättare kunna ...

Så kan du urskilja smakerna på vitt vin

Viner smakar och upplevs mycket olika beroende på en mängd faktorer såsom druva, klimat och vart ifrån det kommer. Därför har det skapats hjälpmedel som är till för oss att lättare kunna ...

Blason de Bourgogne: Ett hyllat exempel på hållbar vinproduktion

Blason de Bourgogne är resultatet av ett vinkooperativs framgångsrika arbete med hållbar vinproduktion och ett fint exempel på hur samarbete kan göra skillnad inom vinindustrin. Genom engagemang för hållbarhet, både miljömässigt, ekonomiskt ...

Pinot Noir – En elegant introduktion till rött vin

Pinot Noir är en druva som ofta beskrivs som vinproducenternas våta dröm. Den är lika utmanande att odla som den är underbar att dricka. Men vad är det som gör Pinot Noir så speciell, och varför ä...

Ekfatslagring för nybörjare

Som vinälskare kan det vara spännande att prova viner med olika lagringstider för att uppleva hur smaken förändras. Ett vin som endast har lagrats kort tid i ekfat kan vara lättare och fruktigare, medan ...

Den moderna vinmakarens druva

Med en lång historia känd för söta vita kvantitetsviner ifrån främst Tyskland, har den gröna druvan Riesling idag utvecklats till en trendsättare av helt andra mått. Läs om den klassiska ...