Passar till
Smakbeskrivning
Om vinet
-
Smakbeskrivning
Karaktär
Doften är expressiv, ungdomlig och ursprungstypisk Nebbiolo. Full av skogsbär, mogna moreller, krossade färska nypon och krydda. Smaken är frisk och har ett balanserat tanninbett med en härlig fruktkoncentration som möter upp.
-
Fakta
Förslutning
Naturkork
Årgång
2023
Sockerhalt
0.09 gram/100ml
Druvor
Nebbiolo 100%
Lagring
5-10 år
Artikelnummer
5203001
Producent
Vinifikation
Druvorna handplockas från crut Bricco di Neive. Maceration och jäsning sker på temperaturkontrollerad rostfria ståltankar. Endast naturlig jäst. Därefter lagras vinet 5 månader på slavonska ekfat för att sedan vila 5 månader på rostfria ståltankar innan buteljering.
-
För restauranger
Antal kolli 6 st
Art. nr. Martin & Servera 718078
Pris (exkl. moms) 259 kr