Knox Alexander Pinot Noir
Produktblad
Produktblad
Öppna i nytt fönster
Ursprung
USA
Visa ursprung
Beställ
Produkten ingår i Systembolagets beställningssortiment.
Leveranstid: 5-8 dagar.
| Artikelnr. | 79985 |
| Producent | Au Bon Climat |
| Ursprung | USA, Kalifornien |
| Typ | Rött vin, Fruktigt och smakrikt |
| Druvor | Pinot noir 100% |
| Karaktär | Initialt fruktdominerad doft av vildhallon, mogna jordgubbar och mullbär. Med luftning framträder kryddigare toner som sandelträ och kryddnejlika tillsammans med frukten. Allt inlindat i en snyggt knappt märkbar vaniljton från faten. Smaken är mångfacetterad med alla de ovan nämnda nyanserna. I eftersmaken finner man även apelsinskal och en lätt rostad fatton. |
| Sockerhalt | 1 gram/liter |
| Vinifikation | Druvorna till det här vinet kommer enbart från Bien Nacido och de högst belägna blocken av Pinot Noir i denna drygt 800 hektar stora vingård. Jäsning sker i franska barriquer av olika ålder och rostning beroende på kvaliteten på druvmaterialet. Vinet får sedan vila i 20 månader på samma fat innan buteljering. |
| Förslutning | Naturkork |
| Lagring | Drickes bäst mellan 2016 - 2026 |
| Gott till | Feta fåglar, smakrika fiskrätter, ostar, lättare vilträtter. |
Produktblad
PDF
