- Naturkork
USA
Smakbeskrivning
Karaktär
Initialt fruktdominerad doft av vildhallon, mogna jordgubbar och mullbär. Med luftning framträder kryddigare toner som sandelträ och kryddnejlika tillsammans med frukten. Allt inlindat i en snyggt knappt märkbar vaniljton från faten. Smaken är mångfacetterad med alla de ovan nämnda nyanserna. I eftersmaken finner man även apelsinskal och en lätt rostad fatton.
Gott till
Feta fåglar, smakrika fiskrätter, ostar, lättare vilträtter.
Passar till
Fakta
Förslutning
Årgång
2014
Sockerhalt
1 gram/liter
Druvor
Pinot noir 100%
Lagring
Drickes bäst mellan 2016 - 2026
Artikelnummer
79985
Producent
För restaurang
Art. nr. Martin & Servera 690560
Art. nr. Menigo 714221
Pris (exkl. moms) 409 kr
Om producent Au Bon Climat
AU BON CLIMAT grundades 1982 av Jim Clendenen. Under sin studietid på Santa Barbara University gjorde Jim ett utbytesår i Bordeaux och fick upp ögonen för mat och vin. Det var dock [...] Läs mer
