Ung, mycket frisk smak med inslag av hallon, granatäpple, grillad citron och färska örter. Efter manuell skörd får skalen ligga tillsammans med musten i under fyra dagar. Detta ger vinet en lysande rosa färg. Vinet får jäsa spontant där ca 30% av vinet ligger neutrala franska barriquer resterande volym får jäsa i stora ekfat om 2000 liter.Efter avslutat jäsning får vinet fila på jästfällningen i ytterligare sju månader på samma fat innan buteljering.
Skruvkapsyl
2022
0.36 gram/100ml
Grauer burgunder 100%
Gott nu, kan sparas ytterligare 3-5 år utan problem.
9015201
Efter manuell skörd får skalen ligga tillsammans med musten i under fyra dagar. Detta ger vinet en lysande rosa färg. Vinet får jäsa spontant där ca 30% av vinet ligger neutrala franska barriquer resterande volym får jäsa i stora ekfat om 2000 liter.Efter avslutat jäsning får vinet fila på jästfällningen i ytterligare sju månader på samma fat innan buteljering.
Ung, mycket frisk smak med inslag av hallon, granatäpple, grillad citron och färska örter.
Fisk, gärna vit sådan. Grillad eller ångad tillsammans med säsongens primörer.
12 st
265 kr
