Oddbird är det ledande alkoholfria vinmärket på internationella restauranger med Michelin- och James Beard-utmärkelser, och den ledande producenten av premiumviner utan alkohol. Detta är ett krispig och uppfriskande mousserande alkoholfritt vin från Treviso i Veneto-regionen i Italien. Gjort på 100 % Glera och bjuder på fräscha toner av Nashi-päron, grönt äpple och grapefrukt, med en ren och livlig, frisk avslutning
Fruktig doft med inslag av gråpäron, honungsmelon och citrus. Fruktig smak med uppfriskande syra och inslag av gråpäron, gröna äpplen , fläder, honungsmelon, krusbär och citrus.
Prova till exempelvis löjromschips, ost- och charkbricka, sushi eller räkor med hetta.
Naturkork
NA
4.2 gram/100ml
Glera 100%
1901901
Vinet avalkoholiserades med metoden omvänd osmos där vinet passerar genom ett filter, under ett tryck på 20 bar. Effekten blir att vinet separeras i en vatten- och alkoholblandning samt ett koncentrat av smak, tannin, färg-pigment, mineraler m.m. Vatten- och alkoholblandningen destilleras i en kolonnpanna för att separera alkoholen från vattnet. Alkoholångorna stiger till toppen av kolonnpannan, där de kondenseras till nästan ren alkohol, och det dealkoholiserade vattnet leds nedåt, kyls och blandas med vinet. Denna process sker om och om igen och är ett varsamt sätt att avlägsna alkoholhalten och samtidigt bevara dryckens alla aromer.
Antal kolli 6 st
Pris (exkl. moms) 89 kr
