Vad vet du om skalmaceration?
En relativ ny upplevelse för den ”vanliga” vinkonsumenten är smaken av ett skalmacererat vitt vin, så kallat Orange vin. Här sker vinifieringen på samma sätt som när man gör röda viner, där…
21 maj, 2019En relativ ny upplevelse för den ”vanliga” vinkonsumenten är smaken av ett skalmacererat vitt vin, så kallat Orange vin. Här sker vinifieringen på samma sätt som när man gör röda viner, där…
21 maj, 2019Pet Nat vin är en av årets största snackisar inom vinvärlden. Fransmännen kallar det ett Vin de Soif – vin att släcka törsten med. Men vad är Pet Nat egentligen? Vad är…
1 april, 2019Vad vet du om naturvin? Läs vår guide och lär dig det viktigaste. Vad är naturvin? I efterkrigstidens industrialisering tog det konventionella och interventionella vinproducerandet fart. Maskiner och tillsatser kunde göra vinerna…
5 februari, 2019Ekologiskt, biodynamisk, hållbar, naturvin, fairtrade och klimatsmart… Det betyder miljömärkningarna för vin.
20 juli, 2016