Tryffelsäsongen är här!
Ingredienser (4 portioner) 2 schalottenlökar 1 dl torrt vitt vin 3 dl vispgrädde 400 g pasta 1 liten svart tryffel (färsk eller konserverad) Eventuellt 1 tsk vit tryffelolja 50 g finriven parmesanost…
15 november, 2016Ingredienser (4 portioner) 2 schalottenlökar 1 dl torrt vitt vin 3 dl vispgrädde 400 g pasta 1 liten svart tryffel (färsk eller konserverad) Eventuellt 1 tsk vit tryffelolja 50 g finriven parmesanost…
15 november, 2016Snön yr utanför fönstren och det kan kännas avlägset, men vi är faktiskt mitt uppe i tryffelsäsongen! Visste du detta om den åtråvärda delikatessen? Här följer fem fakta om tryffel. 1….
9 november, 2016