fbpx
Öppna meny

Recept

 

Fem fakta om: Rioja

I denna veckas ”Fem fakta” lär vi dig mer om Rioja. Rioja [ˈrjoxa] är en av Spaniens mest kända vinregioner och omfattar omkring 57 000 hektar med vingårdar. Rioja DOC (Denominación de Origien Calificada, den högsta vinklassificeringen) ...

 

Håkan Larssons lättlagade sallad med fina fisken

Hur enkelt som helst gör du den här festliga laxsalladen – supergod med ett vitt italienskt ekovin i glaset! Laxsallad med somrigt grönt och marinerad vitlöksdressing En härligt generös sallad, bra också som festmat – det ...

 

Halloumi med Romanescosås

Romanesco är en klassisk sås som tillreds med grillad paprika och mandel. Passar utmärkt att servera till både grönsaker och kött. I detta recept från Zeta lagar vi Halloumi till. Servera med en tysk ...

 

Granité på gurka och fläder med vit chokladkräm

Superfräsch & somrig dessert som både är lätt att laga men också vacker att titta på. Godast är såklart egen flädersaft, men köpt går också bra. 150 ml stark fläderblomssaft 1,5 - 2 gurkor. Skalade ...

 

Potatissallad med picklade granskott och rökt makrill

Inget är väl lika efterlängtat som den svenska sommaren.  Njut av färsk potatis med syrlig yoghurt och en god bit makrill. Potatissallad med rädisor och picklade granskott toppad med rökt makrill Potatissallad 1,5 kg färskpotatis 200 ...

 

Kyld ärtsoppa med Blason de Bourgogne

Inget är väl lika efterlängtat som den svenska sommaren. Njut av några svenska sommarklassiker i modern tappning. Med våra recept skapar du lättlagad lunchmagi. Givetvis får du också tips på fina viner som passar ...

 

Kryddigt och örtigt från Marche, Italien

Det doftar mycket om vinet i glaset och det är en inbjudande doft. Rökiga fat, lite kryddighet i form av salvia, mörka körsbär och ett uns hallon och sötlakrits susar upp och ger intryck i ...

 

Pasta Puttanesca & Marin Bianco

En riktig klassiker från Neapel, Italien. Okomplicerat med mycket smak. Serveras med nybakat bröd och det vita vinet Marin Bianco från Piemonte på druvorna Riesling och den lokala druvan Nascetta. Pasta Puttanesca Ingredienser (4-6 personer) 2 burkar hela ...

 

Kycklingslider & Gnarly Head Zinfandel

En smakrik kycklingrätt passar fint året runt! Slider betyder ungefär minihamburgare som i denna rätt serveras med coleslaw, sötpotatis och Kalifornien-favoriten, Gnarly Head Zinfandel. Enjoy! Coleslaw 400 g spetskål eller kinakål i tunna strimlor saft ...

 

Vårig Waldorf med kyckling

Nu är våren här och lättare rätter känns mer lockande. En krämig kycklingsallad med smak av syrliga äpplen och fänkål passar till vilken vårdag som helst. Vinförslag, vi rekommenderar det ...

På den här webbplatsen förekommer information om och marknadsföring av alkoholhaltiga drycker. Du måste ha fyllt 25 år för att besöka den.

Välkommen!