Drömmen kan bli sann, men glöm inte kolla upp allt i förväg och planera ditt besök i god tid. Här kommer din guide för ett lyckat vingårdsbesök. De stora vinproducenterna har stora…
19 juni, 2019
Vad dricker du helst i sommar? Vi tipsar om drycker som passar till de flesta tillfällen, från brygghänget till grillkvällen. Inköpslistan är klar – varsågod! Sommartårta med jordgubbar & grädde Jordgubbsrätterna blir…
12 juni, 2019
En riktig klassiker från Neapel, Italien. Okomplicerat med mycket smak. Serveras med nybakat bröd och det vita vinet Marin Bianco från Piemonte på druvorna Riesling och den lokala druvan Nascetta. Pasta Puttanesca…
2 maj, 2019
Nu är våren här och lättare rätter känns mer lockande. En krämig kycklingsallad med smak av syrliga äpplen och fänkål passar till vilken vårdag som helst. Vinförslag, vi rekommenderar det italienska vinet…
8 april, 2019
Efter att ha legat i kölvattnet bakom Piemontes härskardruva Nebbiolo spås Barbera en strålande framtid. Lägre skördeuttag och mer koncentration har gjort det mindre ansedda ”Folkets Vin” med det låga priset till…
21 januari, 2019
Hösten betyder skörd i Europas vingårdar. Vi har fått en utförlig statusrapport direkt från Italien och 160-års firande vinhuset Fontanafredda i Piemonte. Som alltid när druvorna som kommer in till Fontanafredda’s källare…
27 september, 2018
Fontanafredda är bäst i Europa – utsågs till ”European Winery of The Year 2017” av Wine Enthusiast.
16 november, 2017
Följ Wine & Friends i sociala medier och häng med på en resa till Piemonte, Italien.
10 juli, 2017
Snön yr utanför fönstren och det kan kännas avlägset, men vi är faktiskt mitt uppe i tryffelsäsongen! Visste du detta om den åtråvärda delikatessen? Här följer fem fakta om tryffel. 1….
9 november, 2016