Dryckesskolan
Druvspecial: Zinfandel
Lär dig mer om den i USA vanliga druvan Zinfandel. Vad heter Zinfandel i Europa? Vad äter du till? Vad kännetecknar smak och karaktär?
4 juli, 2017Lär dig mer om den i USA vanliga druvan Zinfandel. Vad heter Zinfandel i Europa? Vad äter du till? Vad kännetecknar smak och karaktär?
4 juli, 2017Hos exempelvis Gnarly Head i Kalifornien finns vingårdar med över 100 år gamla vinstockar. Om rankorna är över 50 år gamla brukar de kallas ”Old Vine”, en sorts kvalitetsterm fast utan specifikt…
2 november, 2016