[vee-oh-nyay] Japp, det är så man uttalar den gröna druvan med ursprung i norra Rhônedalen. Druvan i detta vin är dock odlad i Lodi, Kalifornien och drar man ut lite extra på…
3 maj, 2019
En smakrik kycklingrätt passar fint året runt! Slider betyder ungefär minihamburgare som i denna rätt serveras med coleslaw, sötpotatis och Kalifornien-favoriten, Gnarly Head Zinfandel. Enjoy! Coleslaw 400 g spetskål eller kinakål i…
29 april, 2019
Äntligen är solen på väg tillbaka och med en sen påsk hinner vi kanske slå på grillen innan det är dags för sill- och ägg-bonanzan. Visst går det att kombinera och köra…
12 april, 2019
Hos exempelvis Gnarly Head i Kalifornien finns vingårdar med över 100 år gamla vinstockar. Om rankorna är över 50 år gamla brukar de kallas ”Old Vine”, en sorts kvalitetsterm fast utan specifikt…
2 november, 2016