Dryckesskolan

Fem fakta om tysk Riesling

Tysk Riesling är en av världens mest uppskattade druvor – känd för sin friska syra, eleganta frukt och fantastiska bredd. Från de ikoniska sluttningarna i Mosel till de solvarma vingårdarna i Pfalz produceras viner i alla ...

Fem fakta om ekfat

Tydlig fatkaraktär är en vanligt förekommande beskrivning av såväl rött som vitt vin. Det innebär att vinet har lagrats på ekfat, vilket kan påverka vinets doft, smak och textur – men även hur pass ...

Slotten av Bordeaux – Där vin och historia möts

Bordeaux ligger i sydvästra Frankrike och är världens mest kända vindistrikt och kanske det förnämsta rödvinsdistriktet. Regionen, är av många, känd för sina ståtliga slott. Dessa har faktiskt en stor ...

Chardonnay och den smöriga stilen – kännetecken, tillverkning och matmöten

Chardonnay är kanske den mest kända gröna druvan i vinvärlden. Druvan odlas över hela världen, från Frankrikes klassiska Bourgogne till soliga Kalifornien, svala Nya Zeeland och Sydafrika. Chardonnay är känd för sin må...

5 fakta om druvan Sangiovese

Sangiovese är en av de mest älskade och mångsidiga druvorna från Italien, och den har fascinerat vinmakare och vinälskare i århundraden. Här är fem intressanta fakta om denna berömda druva som spelar en central roll ...

5 fakta om vindistriktet Vinho Verde

Vinho Verde är den största vinproducerande regionen i Portugal och sträcker sig från nordvästra hörnet under den portugisiska-spanska gränsen, hela vägen till Atlanten.  Kanske något av en doldis för svenskarna, men ...

Vinlandet Österrike

Österrike är det land i världen som har flest vinodlare per capita. Här finns många småskaliga producenter — vilket särskiljer landet från andra vinproducerande länder. De senaste åren har en ny generation vinodlare bö...

Sekt – Bubblor från Tyskland

Tillverkad med passion och precision, erbjuder sekt ett brett spektrum av smaker. Från druvan Rieslings friska syra till Pinot Noirs eleganta djup är sekt en dryck fylld av karaktär och komplexitet. Sekt tillverkas i olika stilar och kan ...

Upptäck hållbarhet och smak från Lisboa-regionen

Vill du ha ett vin som kombinerar tradition, innovation och hållbarhet? Vinerna från Vidigal i Portugals Lisboa-region har allt detta! Producerade nära Atlantens friska vindar, där de kallare luftströmmarna hjälper till att bibehålla ...

Yarra Valley – en svalkande oas med Australiens hetaste viner

Yarra Valley, beläget bara en timmes bilresa från Melbourne i Australien, är ett område som förtrollar både vinentusiaster och resenärer. Med sina böljande kullar, dimhöljda morgnar och pittoreska vingårdar känns ...