Okategoriserade

Prisregn i Vinordic Wine Challenge 2016

Prisregn över Enjoy Wine & Spirits viner på Vinordic Wine Challenge 2016 på GastroNord! Vinordic Wine Challenge är vintävlingen som utser Sveriges mest prisvärda viner. Medan de flesta andra vintävlingar går ut på att sätta en ...

Håll din egna lilla mini-provning hemma

Det finns gemensamma kopplingar mellan Musella Valpolicella Superiore och Villa Merighi Bardolino då bägge vinerna är ekologiskt certifierade och representerar den lite mer eleganta skolan i Veneto (rena och eleganta utan en massa socker eller tillsatta "russin"). Man anvä...

Musella – Omvandlingen till biodynamisk odling

Vingården Musella är vackert beläget i utkanten av distriktet Valpolicella, cirka 20 minuter öster om Verona. Från och med skörden 2014 är Musella certifierade för både ekologisk odling enligt Ecocert och biodynamisk odling enligt Demeter. Azienda ...

Go BIG – budgettips för en lyxigare påsk!

Bubblande drycker ÄR festligt. Men vi har ett tips på hur du enkelt gör det ÄNNU festligare. Istället för att köpa två standardstorleksflaskor (750 ml) kan du för nästan samma peng få en imponerande magnumflaska. ...

As ZIN as it gets – BRA ZIN helt enkelt!

Brazen betyder "djärv, utan skam, trotsig, oblyg" på engelska. Delicato Family Vineyards som producerar Brazin har lekt med begreppet och tagit bort bokstaven E och ersatt med bokstaven I (som i zinfandel). För Brazin är precis det som ...

S. Pellegrino Young Chef 2016

Som den svenska importören av San Pellegrino, en ambassadör för italienska köket runt om i världen, kan Enjoy Wine & Spirits med glädje meddela att jakten på S.PELLEGRINO YOUNG CHEF 2016 har startat! Efter ...

Är du hållbar lille vän?

Det finns många frågor runt ekologiskt vin. Vad innebär ekologiskt? Vad är naturvin? Vad är skillnaden till biodynamisk vinodling? Vad är till exempel det bästa för miljön; ett tydligt certifierat ekologiskt vin eller ett ...

Perrin Les Sinards Châteauneuf du Pape

Les Sinards Châteauneuf du Pape från anrika Château de Beaucastel är en klassisk Châteauneuf du Pape från södra Frankrike med mängder av mörk frukt och koncentration. Ett vin som är fantastiskt gott ...

Klassisk vit Bordeaux gjord på Sauvignon Blanc

Calvet Reserve Sauvignon Blanc är en klassisk Vit Bordeaux som med sin frukt och härliga fruktsyra fungerar utmärkt i de flesta matsammanhang. Här har vi en kompanjon till såväl matiga saffransosande fiskgrytor som till sushi. ...

BARRELS & DRUMS – ett riktigt bra och klassigt alkoholfritt alternativ

Det har länge varit väldigt svårt att få tag på bra alkoholfria viner. Barrels and Drums är en serie viner med fokus att vara ett alkoholfritt alternativ till mat. Det är tre eleganta franska alkoholfria alternativ; en ...