Ingredienser
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
- 200 g nymalen färs av renputsad oxfile innanlår eller flank
- 1 msk dijonsenap
- 3 tsk kapris
- 3 st vaktelägg
- 6 skivor vitt formbröd
- salt
- peppar
- smör till stekning
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.