This is The Idiot Pinot Noir

Smakbeskrivning

Karaktär

Strax utanför Venedig, i Trevenezie, finns en plats med ett mikroklimat som visat sig perfekt för just Pinot Noir. Kombinationen av denna ”terroir” med en så pass delikat druvsort ger ett vin som är elegant samtidigt som det är bombastiskt. Efter en tids lagring på ek landar det smakmässigt någonstans mellan fransk och amerikansk Pinot Noir med toner av jordgubbar, smultron, sandelträ och nougat.

Gott till

Det fina med Pinot Noir är att det passar till nästan all mat, lika bra till grillad lax med färskpotatis som till entrecôte och bearnaise. Givetvis även utmärkt till gott sällskap och en ost- och charkbricka.

Passar till