Lammstek med klassisk potatisgratäng
Lammstek med klassisk potatisgratäng och haricot verts. Perfekt till påsk och vårens högtider.
Ingredienser
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
- Lammstek
- ca 1,5 kg lammstek på ben
- färsk rosmarin och timjan
- 5 sy vitlöksklyftor
- salt
- nymald svartpeppar
- smör
- 1 st ekologisk citron
- Potatisgratäng
- 1,5 kg mjölig potatis
- 3-4 dl äkta vispgrädde (40%)
- mjölk att späda potatiskoket med
- 1 st gul lök
- 1/3 purjolök
- 3 st vitlöksklyftor
- flingsalt
- nymald svartpeppar
- gräslök
Skriv en kommentar till "Lammstek med klassisk potatisgratäng"
Visa kommentarer Dölj kommentarer