Öppna meny

Dryckesskolan

 

Barbera – från ”folkets vin” till kvalitetsvin

Efter att ha legat i kölvattnet bakom Piemontes älsklingsdruva nebbiolo går barbera en strålande framtid till mötes. Det har den mycket vinhuset Fontanafredda att tacka för, där lägre skördeuttag skapar viner fö...

 

Grenache – druvan med okänt ursprung

Grenache är en blå druva som ger både rött vin och rosévin. Dess fullständiga namn är egentligen grenache noir men det har i folkmun förkortats till grenache. Druvan odlas främst i Frankrike men sä...

 

Välj rätt dryck till asiatisk mat

Det asiatiska köket omfattar många olika slags matstilar och skiljer sig åt markant när det handlar om råvaror, kryddor, tillagning och inte minst när det kommer till grader av hetta i maten. Här tipsar ...

 

En ekologisk vinpionjär

Höga berg, böljande kullar och azurblått hav. Längta dig bort till italienska Marche och Abruzzo – och låt dig lockas av kustregionernas fantastiska mat och matchande viner. Här hittar vi vinproducenten Umani Ronchi, som redan 2002 ...

 

Så styr du upp en egen vinprovning

Du vet väl att du alltid kan resa i vinets värld – inte minst på hemmaplan! Här bjuder vi på sex olika upplägg för en hemma-vinprovning och förklarar hur en sådan går till. ...

 

Nio vingårdar att besöka i världen

Drömmer du om att resa till ett vinodlande land? Eller har du kanske redan en resa inbokad till Österrike, Italien, Spanien, Sydafrika eller Argentina? Då har vi den rätta listan för dig med tips på nio vinproducenter ...

 

Hållbar ordlista

I vinets värld finns oändligt med information och benämningar kring hållbarhet, vilket lätt kan bli förvirrande. Här har vi listat ett antal vanligt förekommande begrepp som kan vara bra att ha koll ...

 

Glöm inte dessertvinet

Många som lägger stor möda på en god dessert för att förgylla middagen glömmer ofta bort drycken till. Här får du tips på hur du kan sätta pricken över i på ...

 

Solkyssta viner från södra Italiens största kooperativ

Längst ner i sydöstra Italien, på klacken av den italienska stöveln, ligger Apulien. Det soliga området är en av landets största vinregioner och är starkt förknippat med kooperativet Cantine Due Palme. Deras toppvin Selvarossa ...

 

Marche – en doldis för svenskarna

Regionen Marche ligger mitt i Italien på östra sidan, granne med Toscana. Men till skillnad från sin välkända granne är Marche något av en doldis för oss svenskar. Här sätter vi en vä...

Du skickas nu vidare till Systembolaget!

På Systembolaget kan du lägga din beställning och få information om lagersaldo i din butik.

Välkommen tillbaka till oss på Enjoy Wine & Spirits!

Köp på Systembolaget