Passar till
Smakbeskrivning
Om vinet
-
Smakbeskrivning
Karaktär
Eola Amity Hills är ett mineraldrivet, smakrikt vin och är ett bra exempel på den elegans och komplexitet som är typiskt för chardonnay från Willamette Valley i Oregon.
Gott till
Passar bra som aperitif eller till skaldjur, grillad kyckling med citron och örter, till rostade grönsaker eller lagrad gouda-ost.
-
Fakta
Förslutning
Naturkork
Årgång
2022
Sockerhalt
0.2 gram/100ml
Druvor
Chardonnay 100%
Lagring
20% av vinet lagrades 11 månader i nya ekfat.
Artikelnummer
H602601
Producent
Vinifikation
Druvorna växer på vulkanisk mark nära Columbia river. Svala vindar från Stilla havet hjälper till att bevara syran och friskheten i druvorna. Druvorna krossades och jäste delvis med hela kluster i 24 timmar. Vinet lagrades därefter 11 månader i 20% nya ekfat, och genomgick malolaktisk jäsning.
-
För restauranger
Antal kolli 12 st
Pris (exkl. moms) 479 kr