Öppna meny

Cristom Mt Jefferson Cuvée Pinot Noir

  • Förslutning

    Naturkork

    Årgång

    2023

    Sockerhalt

    0.2 gram/100ml

    Druvor

    Pinot noir 100%

    Lagring

    26% av vinet lagrades i nya ekfat under 11 månader.

    Artikelnummer

    H602501

    Producent

    Cristom Vineyards

    Vinifikation

    Druvorna handplockades under september och första veckan i oktober, krossades och jäste sedan med sin naturliga jäst. Cirka hälften av druvorna helklusterfermenterades för större komplexitet. Vinet vilade sedan i 11 månader på jästfällningen och en del av vinet lagrades därefter på nya ekfat. Vinet buteljerades i augusti 2024.

  • Karaktär

    Fyllighet
    Strävhet
    Fruktsyra

    En typisk Oregon-pinot noir med mjuka tanniner och toner av körsbär, jordgubbar, hallon och svarta vinbär.

    Gott till

    Icon / Fagel Created with Sketch. Fågel
    Icon / Flask Created with Sketch. Fläsk
    Icon / Grill Created with Sketch. Grill
    Icon / Lamm Created with Sketch. Lamm
    Icon / Ost Created with Sketch. Ost

    Vinet passar till kötträtter som ankbröst och lammkotletter, svamprisotto eller rosmarinstekt kyckling. Även matiga fiskrätter som soyamarinerad lax förhöjer upplevelsen av vinet. Vinet passar även till tex Brie, Gruyère och getost.

  • Antal kolli

    12 st

    Pris (exkl. moms)

    489 kr

Produktblad

Cristom Mt Jefferson Cuvée Pinot Noir

Du skickas nu vidare till Systembolaget!

På Systembolaget kan du lägga din beställning och få information om lagersaldo i din butik.

Välkommen tillbaka till oss på Enjoy Wine & Spirits!

Köp på Systembolaget