fbpx
Öppna meny

Testsajt

Varm chokladfondant med myntasås

Smält choklad och smör över svag värme i ett vattenbad, låt chokladen svalna något. Koka upp vattnet och rör ner kaffe och cacaopulvret, låt blandningen kallna och vispa i äggulorna. Vispa äggvitorna…

Kronärtskocksfrittata

Vispa äggen lätt och krydda med salt, svartpeppar och det rivna citronskalet. Värm smör och olivoljan i en teflonpanna. Stek den skivade löken och vitlöken mjuk. Häll äggstanningen i pannan och lägg…

Vit chokladbavaroise med passionsfruktsgelé

Smält den vita chokladen i en kastrull tillsammans med mjölken. Vispa äggulor och socker tills det är vitt och pösigt. Mjuka upp 3,5 gelatinblad i kallt vatten. Häll chokladmjölken över äggsmeten och…