fbpx
Öppna meny

Mat & Vin

 

Världens bästa kockar klunkar S.Pellegrino!

Den 30 januari avgörs kock-VM, Bocuse d’Or, i Lyon. 24 kockar av yttersta världsklass gör upp om titeln. S.Pellegrino är självklart en del av spektaklet. S.Pellegrino har ett långsiktigt mål om att vara ...

 

Sommelierernas Dag i Göteborg

Sommelierernas Dag arrangeras av Svenska Sommelierföreningens Västra sektion helgen den 2 och 3 februari. Enjoy Wine & Spirits deltar båda dagarna och erbjuder ett toppseminarium och vertikalprovning av Château de Beaucastel med Michel Jamais och så deltar vi ...

 

Heta tips på dryck till asiatiskt

Det började med att sushi erövrade våra gatuhörn. Därefter tog thaiköket över, det som tidigare var gatukök. Därmed lades grunden till mer avancerad matlagning och det dröjde inte länge fö...

 

Kilchoman Sanaig tar guld i VM

När finalen i Maltwhisky-VM avgjordes i Stockholm i helgen tog Kilchoman Sanaig hem segern i kategorin Peated whisky (rökig whisky), och visar att Islays minsta destilleri definitivt kan utmana de betydligt mer kända grannarna på ön. Och ...

 

Skinktest

Bästa drycken till skinkmackan Hur passar olika viner och andra drycker till en klassisk skinkmacka med sötstark senap? Vi lät vår testpanel anta utmaningen! Barrels and Drums Sparkling (alkoholfritt) Finns i dagligvaruhandeln, cirkapris 52 kr. Anna, VD-assistent: ...

 

Barolo-veckor världen över

Upptäck Barolo Barolo är ett stramt, nyanserat rött vin tillverkat på druvan Nebbiolo. Just nu pågår den globala kampanjen Barolo Week(s), som instiftats av vinhuset Fontanafredda och som syftar till att fler ska upptäcka ...

 

Världens enklaste dessert

Smördegsbakat äpple med vaniljglass Ska du ha middag och vill lägga minimal tid och ansträngning på desserten? Eller kommer vännerna över på en kopp kaffe och du behöver snabbt slänga ihop fika? Låt ...

 

Ett glas med: Jocke Åhlund

Teddybears avslutar säsongen på Gröna Lund Sista fredagen i september avslutas Gröna Lunds konsertsommar av Teddybears, en grupp som blivit älskade för sitt unika sound. Vi har pratat vin, musik och minnen med en av bandets ...

 

Reseguide: weekend i Köpenhamn

Efter sommarens stranddagar längtar vi till stan. Vad passar då bättre än en weekend bland fina restauranger och vinbarer? Här är vår VD Thomas Holsteins guide till sin andra hemstad, Köpenhamn. Ta sig hit Bil &...

 

Piccini ger bästa tipsen i Toscana

Vi ställde några frågor till Camelia Lazar på vinhuset Piccini och bad henne om vin-, mat- och restips i Toscana.   Vilken är den mest ursprungliga toskanska maten och vad dricker man helst till? Toskanare har en ...

På den här webbplatsen förekommer information om och marknadsföring av alkoholhaltiga drycker. Du måste ha fyllt 25 år för att besöka den.

Välkommen!