Öppna meny

Amici Cellars Napa Valley Reserve Cabernet Sauvignon

Amici Cellars Napa Valley Reserve Cabernet Sauvignon representerar nästa nivå av Napa Valley Cabernet Sauvignon, där frukt från några av producentens främsta vingårdslotter sammanförs i en blend som kombinerar kraft, elegans och lagringspotential. Vinet bygger bland annat på druvor från prestigefyllda vingårdar som Hudson och Morisoli, tillsammans med utvalda fat från Amicis enskilda vingårdsviner, vilket skapar ett ovanligt komplext och terroirdrivet uttryck. Här möts den generösa frukten från Napa Valleys dalgångar med struktur och mineralitet från regionens främsta lägen. Resultatet är ett vin med djup cassisfrukt, mörka bär, lavendel, kakao och klassiska inslag av ceder, tobak och mörk choklad. Den långa fatlagringen och den höga andelen Cabernet Sauvignon ger både koncentration och imponerande precision.

  • USAKalifornienNapa Valley
  • Fylligt och smakrikt, Rött vin
  • 750 ml
  • Alkoholhalt 14.6%
  • Ekologisk
  • Årgång 2023
  • Artikelnummer H615901
  • Förslutning

    Naturkork

    Årgång

    2023

    Druvor

    Cabernet sauvignon 95%, Cabernet franc 5%

    Lagring

    Gott idag men tack vare den höga koncentrationen, den friska syran och de mogna tanninerna har vinet en lagringspotential på minst 15-20 år.

    Artikelnummer

    H615901

    Producent

    Amici Cellars, Inc

    Vinifikation

    Druvorna vinifieras separat för att bevara respektive vingårdslots karaktär innan den slutliga blenden sammanställs. Jäsningen sker i rostfria ståltankar och vinet lagras därefter i 19 månader på 100 % nya franska ekfat. Blenden består av 95 % Cabernet Sauvignon och 5 % Cabernet Franc, vilket bidrar med både struktur och aromatisk komplexitet.

  • Karaktär

    Fyllighet
    Strävhet
    Fruktsyra

    Vinet är kraftfullt och koncentrerat men samtidigt elegant och välbalanserat. Doften bjuder på cassis, svarta vinbär, mörka körsbär, blåbär, lavendel och kakao. Smaken är fyllig med tät mörk frukt, mörk choklad, kryddor och subtila toner av tobak och ceder. Tanninerna är generösa men finkorniga och bär upp ett långt, nyanserat avslut.

    Gott till

    Icon / Grill Created with Sketch. Grill
    Icon / Lamm Created with Sketch. Lamm
    Icon / Not Created with Sketch. Nöt
    Icon / Varmratt Created with Sketch. Varmrätt
    Icon / Vilt Created with Sketch. Vilt

    Vinet passar utmärkt till grillad entrecôte, ribeye, lamm, vilt och långkok på nötkött. Den koncentrerade frukten och den strukturerade tanninprofilen gör det också till en utmärkt partner till tryffelrätter, svampbaserade rätter och lagrade hårdostar.

  • Antal kolli

    12 st

    Pris (exkl. moms)

    990 kr

Produktblad

Amici Cellars Napa Valley Reserve Cabernet Sauvignon

Du skickas nu vidare till Systembolaget!

På Systembolaget kan du lägga din beställning och få information om lagersaldo i din butik.

Välkommen tillbaka till oss på Enjoy Wine & Spirits!

Köp på Systembolaget