Christian Drouin Cidre Bouché Brut de Normandie
Produktblad
Produktblad
Öppna i nytt fönster
Ursprung
Normandie
Visa ursprung
Beställ
Produkten ingår i Systembolagets beställningssortiment.
Leveranstid: 5-8 dagar.
| Artikelnr. | 82804 |
| Producent | Christian Drouin |
| Ursprung | Frankrike, Normandie |
| Typ | Cider, Torr och halvtorr |
| Karaktär | Torr, frisk, elegant och smakrik cider med struktur och en härlig underliggande sötma. |
| Sockerhalt | 25 gram/liter |
| Vinifikation | Äpplena kommer från egna odlingar i Pays d'Auge. Totalt använder man 30 olika äppelsorter, huvudsakligen Bisquet, Bedan, Petit Joly och St-Martin. 70% av äpplena är bittra med mkt tanniner, 20% söta och 10% syrarika. Tillverkningen sker på traditionellt vis där man utvinner ca 650 kg must från 1 ton äpplen. Musten får sedan jäsa naturligt tills större delen av fruktsockret jäses bort vilket tar upp till 4 månader beroende på årstid. En andra jäsning sker på flaska för att ge produkten dess slutgiltiga karaktär. |
| Förslutning | Naturkork |
| Lagring | Gott att dricka nu. Vinner ej på lagring. |
| Gott till | Perfekt som välkomstdrink samt till rätter av fisk, ljust kött och paj. |
För restaurang |
|
| Antal/kolli | 6 st |
| Art. nr. Martin & Servera | 790378 |
| Art. nr. Menigo | 705922 |
| Pris (exkl. moms) | 69 kr |
Produktblad
PDF
