Smakbeskrivning
Karaktär
Mycket torr och elegant mousse. Mycket frisk med grape, limetoner och vita blommor. Superelegant finnish med nötter och kalkmineraler.
Gott till
Perfekt aperitif och till fina skaldjur och fiskrätter
Vinifikation
2/3 av vinet från vingårdar i Grand Cru Le Mesnil och Oger samt 1/3 från 1er Cru Ludes.
Passar till
Fakta
Förslutning
Naturkork
Årgång
NA
Sockerhalt
0.4 gram/100ml
Druvor
Chardonnay 100%
Lagring
Gott att dricka nu men kan lagras i 10 år från skörd.
Artikelnummer
5515101
Producent
För restaurang
Antal kolli 6 st
Art. nr. Martin & Servera 108499
Pris (exkl. moms) 499 kr
Om producent Champagne Philippe Gonet
Philippe Gonet är 7:e generationens familjeodlare sedan 1830, idag styrt av syskonen Pierre Gonet, vinmakare och Chantal Gonet, export. Familjeegendomen är inbäddad i hjärtat av Grand Cru i Côte des Blancs och [...] Läs mer