Öppna meny

Amici Cellars Napa Valley Cabernet Sauvignon

Amici Cellars Napa Valley Cabernet Sauvignon är ett vin som fångar bredden och mångfalden i Napa Valley genom en noggrant sammansatt blend från vingårdarna Carpenter, Van Winden, Rafael och Traina. Frukten hämtas från några av dalens mest eftertraktade områden, där bland annat Oakville, Rutherford och Oak Knoll bidrar med olika uttryck av Napa-terroir. Resultatet är ett vin som förenar Oakvilles djupa cassisfrukt, Rutherfords klassiska struktur och Oak Knolls eleganta fräschör i en harmonisk helhet. Med 16 månaders lagring på franska ekfat utvecklar vinet ytterligare komplexitet, men det är samspelet mellan de olika vingårdslägena som gör vinet unikt. Kombinationen av kraft, silkeslena tanniner och imponerande balans skapar en Cabernet Sauvignon som levererar den fulla Napa Valley-upplevelsen till en nivå som normalt återfinns i betydligt dyrare viner.

  • USAKalifornienNapa Valley
  • Fylligt och smakrikt, Rött vin
  • 750 ml
  • Alkoholhalt 14%
  • Ekologisk
  • Årgång 2023
  • Artikelnummer H615801

Passar till

Utmärkt partner till grillat nötkött, lamm och vilt, där vinets koncentrerade mörka frukt och silkeslena tanniner möter råvarornas fyllighet. Det passar även mycket bra till rätter med svamp, tryffel och grillade grönsaker samt till lagrade hårdostar. Vinets balans mellan kraft och elegans gör det lika användbart till en klassisk entrecôte som till mer komplexa gastronomiska rätter.

Icon / Grill Created with Sketch. Grill
Icon / Lamm Created with Sketch. Lamm
Icon / Not Created with Sketch. Nöt
Icon / Varmratt Created with Sketch. Varmrätt
Icon / Vilt Created with Sketch. Vilt

Smakbeskrivning

Smaken är fyllig men samtidigt förvånansvärt energisk och välbalanserad, med lager av cassis, mörka körsbär, chokladtryffel och en lätt grafit- och mineralton. Tanninerna är silkeslena och väl integrerade, medan den friska syran ger lyft och längd. Avslutet är långt, nyanserat och präglas av mörk frukt, kryddor och subtil ekfatskaraktär.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
  • Förslutning

    Naturkork

    Årgång

    2023

    Druvor

    Cabernet sauvignon 84%, Merlot 8%, Malbec 4%, Petit verdot 4%

    Lagring

    Redan idag visar vinet stor charm, men dess struktur och koncentration gör att det kan utvecklas vidare under minst ett decennium.

    Artikelnummer

    H615801

    Producent

    Amici Cellars, Inc

    Vinifikation

    Druvorna till Amici Cellars Cabernet Sauvignon Napa Valley skördas från flera utvalda vingårdslägen i Napa Valley och vinifieras separat för att varje vingårds unika karaktär ska kunna bevaras. Jäsningen sker i rostfria ståltankar, vilket hjälper till att bevara fruktens renhet och aromatiska precision. Därefter sammanställs den slutliga blenden, bestående av Cabernet Sauvignon kompletterad med mindre andelar Merlot, Malbec och Petite Sirah. Efter jäsningen lagras vinet i 16 månader på franska ekfat, varav 55 % är nya, vilket ger struktur och komplexitet samtidigt som den generösa Napa-frukten står i centrum.

  • Antal kolli

    12 st

    Pris (exkl. moms)

    530 kr

Produktblad

Amici Cellars Napa Valley Cabernet Sauvignon

Du skickas nu vidare till Systembolaget!

På Systembolaget kan du lägga din beställning och få information om lagersaldo i din butik.

Välkommen tillbaka till oss på Enjoy Wine & Spirits!

Köp på Systembolaget