Nyhet
Ekologisk

Christmann Idig Königsbach Spätburgunder Grosses Gewächs

Name: Christmann Idig Königsbach Spätburgunder Grosses Gewächs
Brand: A. Christmann
SKU: 7443001
Price: 1149 SEK

1149kr

IDIG Spätburgunder GG är ett av Tysklands mest imponerande uttryck för Pinot Noir. Vinet kommer från den legendariska monopolliknande vingården Königsbacher IDIG, en av Pfalz mest prestigefyllda Grosses Lage-lägen, där kalkrik terra fusca-jord ger vinet dess djupa struktur, elegans och mineralitet. Årgång 2023 förenar koncentration och kraft med en nästan burgundisk finess. Resultatet är en Spätburgunder med stor komplexitet, silkeslen textur och ett tydligt ursprungsuttryck som placerar vinet bland den absoluta eliten av tysk Pinot Noir.

Hitta närmsta Systembolag

Tyskland
Fruktigt och smakrikt, Rött vin
750 ml
Alkoholhalt 13%
Årgång 2023
Artikelnummer 7443001

Beställ på Systembolaget

Passar till

Perfekt till anka, duva, rådjursfilé, kalv, lamm och eleganta vilträtter. Vinet fungerar även utmärkt till svampbaserade rätter, tryffel, grillad skogssvamp, rostade rotfrukter samt mogna hårdostar.

Fågel

Lamm

Nöt

Ost

Vilt

Smakbeskrivning

Komplex och nyanserad Spätburgunder med aromer av röda körsbär, hallon, vildjordgubbar och röda vinbär, kompletterat av rosor, kryddor, skogsmark, subtil rökighet och kalkdriven mineralitet. Smaken är tät men samtidigt elegant, med en imponerande kärna av koncentrerad frukt, silkeslena tanniner, frisk syra och en lång, saltmineralsk avslutning.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Fakta

Förslutning

Syntetkork

Årgång

2023

Druvor

Spätburgunder 100%

Lagring

Vinet är redan mycket tillgängligt men har struktur och balans för minst 15-20 års vidare utveckling

Artikelnummer

7443001

Producent

A. Christmann

Vinifikation

Druvorna kommer från två små parceler i den övre delen av IDIG, planterade 1977 respektive 2008 med franska massalselektioner av Pinot Noir. Skörden sker genom 100 % selektiv handskörd i små lådor. Jäsningen sker spontant med naturlig jäst, där cirka 10 % hela klasar inkluderas för ökad komplexitet och struktur. Efter jäsningen lagras vinet under 17 månader på barriquer innan buteljering. Kombinationen av mycket gamla stockar, kalkrik jordmån och lång elevage ger ett vin med både kraft, precision och exceptionell lagringspotential.
För restauranger

Antal kolli

6 st

Kontakta oss

Du kanske också gillar

A. Christmann IDIG Spätburgunder GG 2021

1160 kr exkl. moms

A Christmann Riesling

169 kr

A. Christmann IDIG Riesling GG 2023

655 kr exkl. moms

A Christmann Spätburgunder Aus den Lagen

285 kr exkl. moms

A Christmann Riesling Aus den Lagen

289 kr

Christmann Meerspinne Riesling GG 2023

585 kr exkl. moms

A Christmann Ruppertsberger Reiterpfad Riesling 1G

389 kr exkl. moms

Christmann Gimmeldinger Schloessel Spaetb

Christmann Gimmeldinger Schlössel 1G Spätburgunder 2022

555 kr exkl. moms

Wechsler Spätburgunder

209 kr exkl. moms

Becker Schweigen Pinot Noir

319 kr exkl. moms

Vaux Cuvée Brut

Nyhet

229 kr

Becker Grauer Burgunder Kalkmergel

265 kr exkl. moms

Wechsler Fräulein Hu Rosé

135 kr

Wechsler Westhofener Riesling Kalk

Nyhet

239 kr

Zilliken Saarburg Rausch Riesling GG

645 kr exkl. moms

Becker Chardonnay Mineral

555 kr exkl. moms

Becker Grauer Burgunder Kalkmergel

225 kr

Wechsler Riesling Morstein Late Release 2018

550 kr exkl. moms

MG Schloss Riesling Kabinett

225 kr exkl. moms

Becker Family Pinot Noir

169 kr

Juliusspital Wurzburger Stein Riesling Erste Lage 3L

Juliusspital Würzburger Stein Riesling Erste Lage 3 Liter 2023

1179 kr exkl. moms

Zilliken Saarburg Riesling Trocken

269 kr exkl. moms

Wechsler Riesling Trocken

189 kr

Kaka	Varaktighet	Beskrivning
__cf_bm	30 minuter	Denna kaka sätts av CloudFare och används för att hjälpa CloudFare förhindra bl.a. bot-attacker.
__cfduid	1 månad	Denna kaka sätts av cdn-tjänster som t.ex. CloudFare för att identifiera individuella klienter bakom en en delad IP-adress. Den innehåller ingen personligt identifierbar data.
aka_debug		Denna kaka sätts av Vimeo och krävs för att spela upp videos på webbplatsen.
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 månader	Den här kakan sätts av sajten för avgöra om besökaren har gett sitt samtyckte till kakor i kategorin "Statistik".
cookielawinfo-checkbox-functional	11 månader	Den här kakan sätts av sajten för avgöra om besökaren har gett sitt samtyckte till kakor i kategorin "Funktionella".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 månader	Den här kakan sätts av sajten för avgöra om besökaren har gett sitt samtyckte till kakor i kategorin "Nödvändiga".
cookielawinfo-checkbox-others	11 månader	Den här kakan sätts av sajten för avgöra om besökaren har gett sitt samtyckte till kakor i kategorin "Okategoriserade".
cookielawinfo-checkbox-performance	11 månader	Den här kakan sätts av sajten för avgöra om besökaren har gett sitt samtyckte till kakor i kategorin "Prestanda".
viewed_cookie_policy	11 månader	Den här kakan sätts av sajten för avgöra om besökaren har sett och gett sitt samtyckte till kakor. Den sparar ingen personlig data.
vuid	2 år	Denna kaka sätts av Vimeo och krävs för att spela upp videos på webbplatsen.
YSC	session	Denna kaka sätts av YouTube och används för att spåra visningar av inlagda klipp på sajten.

Kaka	Varaktighet	Beskrivning
_ga	2 år	Denna kaka skapas av Google Analytics och används för besöks-, sessions- samt kampanj-statistik. Informationen är anonym; besökare identifieras med ett unikt, slumpmässigt nummer.
_gat_UA-3891809-26	1 minut	Denna kaka skapas av Google Analytics och används för att spara information om hur en besökare använder sajten.
_gcl_au	3 månader	Denna kaka används av Google Analytics för att bättre förstå hur besökaren interagerar med sajten.
_gid	1 dag	Denna kaka skapas av Google Analytics och används för att spara information om hur en besökare använder sajten. Informationen är anonymiserad och består bland annat av antal besök, varifrån besökaren kommer och vilka sidor som besöks.
_hjAbsoluteSessionInProgress	30 minuter	Denna kaka sätts av Hotjar och används för att föra statistik över hur webbplatsen används.
_hjFirstSeen	30 minuter	Denna kaka sätts av Hotjar och används för att föra statistik över hur webbplatsen används.
_hjid	1 år	Denna kaka sätts av Hotjar och används för att föra statistik över hur webbplatsen används.
_hjIncludedInPageviewSample	2 minuter	Denna kaka sätts av Hotjar och används för att föra statistik över hur webbplatsen används.
_hjTLDTest	1 år	Denna kaka sätts av Hotjar och används för att föra statistik över hur webbplatsen används.

Kaka	Varaktighet	Beskrivning
__qca	1 år 26 dagar	Denna kaka används av Quantcast för att samla anonymiserad data samt för att analysera logg-data från webbplatser för att kunna skapa upp rapporter som möjliggör målgruppssegmentering av marknadsföring.
_fbp	3 månader	Denna kaka sätts av Facebook för att leverera marknadsföring inom ramen för tjänsten Facebook eller när du besöker en digital plattform sammankopplad med Facebooks annonssystem.
fr	3 månader	Denna kaka sätts av Facebook för att visa relevant marknadsföring till besökare samt för att mäta och förbättra marknadsföring. Denna kaka kors-analyserar och kors-spårar även beteende på sajter som har en Facebook pixel eller Facebook social plugin.
fr	3 månader	Denna kaka skapas av Facebook och används för att anpassa marknadsföring.
IDE	1 år 24 dagar	Denna kaka används av Google DoubleClick och sparar information kring hur besökaren användaren sajten och hur den har interagerat med annan marknadsföring. Detta används för att visa mer relevant marknadsföring.
mc	1 år 1 månad	Denna kaka används av Quantserve för att anonymt spåra hur en användare interagerar med sajten.
test_cookie	15 min	Detta är en kaka som sätts av doubleclick.net. Syftet med kakan är att se om en webbläsare stödjer kakor.
VISITOR_INFO1_LIVE	5 månader 27 dagar	Denna kaka sätts av Youtube och spårar information kring YouTube-videos inlagda på denna sajt.