- Ekologisk
- Vegansk
Christmann Ruppertsberger Reiterpfad Riesling 1G
Torr med koncerntrerad friskhet, nyansrik tropisk frukt och utpräglad mineralkaraktär. Mycket lång och elegant eftersmak Druvorna skördas för hand och transporteras till vinanläggningen i grunda tråg. Druvorna pressas skonsamt och musten får jäsa långsamt, vid låg temperatur och med sin egen naturliga jäst, i drygt två månader. Efter avslutad jäsning lagras vinet på rostfria ståltankar och på stora ekfat i kontakt med sin jästfällning. Efter cirka 6 månader buteljeras vinet.