Jobard Meursault Narvaux Elevage Prolongé

Les Narvaux är ett av Meursaults mest ansedda vingårdsläge, beläget högt upp på sluttningarna ovanför byn där den kalkrika jordmånen och den svalare exponeringen ger viner med exceptionell precision och mineralitet. Läget är känt för att producera ett mer fokuserat och stramt uttryck än många klassiska Meursault viner, med tydlig energi, friskhet och stor lagringspotential. Till cuvéen Élevage Prolongé väljs de mest lagringsdugliga faten ut för en förlängd mognad på jästfällningen, omkring 30 månader, vilket ger ökad komplexitet, textur och djup samtidigt som vingårdslägets karaktär bevaras.