- Ekologisk
- Vegansk
La Spinetta Il Rosé di Casanova Magnum
Torr, frisk och bärig rosé med massor av hallon, rabarber, färska örter och mineraler. Syran är markant och i eftersmaken kommer en mycket trevlig ton av blodapelsin. Druvorna skördas för hand och får efter pressning ligga en timme med skalkontakt innan musten skiljs från skalen. Vinet får sedan vila på sin jästfällning under 4 månader på rostfria ståltankar innan det buteljeras.