fbpx
Öppna meny

Wine & friends

Spaghetti all’Aragosta (hummer)

Klyv hummern på längden och ta ut så mycket kött som möjligt ur huvudet och kroppen (kasta gallblåsan). Skär stjärten i små tärningar. Knäck klorna med en nötknäppare. Skålla tomaterna och skär…

Rostad pumpasoppa

Sätt ugnen på 200 grader. Skär pumpan i stora tärningar, runt 6×6 cm. Lägg i en skål och blanda med salt, peppar och 1 tsk olivolja. Lägg på en ugnsplåt med bakplåtspapper…

Tagliatelle med svamp och tryffel

Koka tagliatellen enligt anvisningen på förpackningen. Ställ åt sidan. Fräs under tiden löken på medelvärme i olja tills den är genomskinlig och mjuk – cirka fyra minuter. Tillsätsvamparna och fräs ytterligare tre…

Grillade räkor med röd coleslaw

Blanda räkorna i en bunke med olja, vitlök och citronskal. Krydda med lite salt och peppar. Trä räkorna på fyra spett. Gör sedan coleslawn. Rör samman alla ingredienser i en stor bunke…

Högrevsbolognese med Mezze Maniche

Bryn högreven i olivolja tills den fått fin färg. Lägg i lök och vitlök. Bryn ytterligare någon minut. Häll i plommontomater, vin, vatten, timjan och buljongtärningen. Låt puttra cirka 1 timme, tills köttet är mört. Späd eventuellt med lite mer vatten. Smaka av med salt och peppar….

Hel grillad kyckling med färska örter

Marinera kycklingen i en kryddblandning med olivolja, citron, vitlök, rosmarin, salt och peppar. Grilla hela kycklingen på klotgrill, under lock. Använd indirekt värme genom att lägga glöden på den ena sidan av…

Du skickas nu vidare till Systembolaget!

På Systembolaget kan du lägga din beställning och få information om lagersaldo i din butik.

Välkommen tillbaka till oss på Enjoy Wine & Spirits!

Köp på Systembolaget