Nyhet

Cristom Eileen Vineyard Pinot Noir

799kr

Eileen Vineyard är en av Cristoms mest ikoniska vingårdar och ligger högst upp på egendomen i Eola-Amity Hills, mellan 166 och 224 meter över havet. Den utsatta placeringen mot Van Duzer Corridor gör att kalla vindar från Stilla havet sveper genom vingården varje eftermiddag, vilket ger långsam mognad, naturligt hög syra och exceptionell aromatisk precision. Vingården planterades 1997 och är Cristoms mest klondiversifierade Pinot Noir-läge, med en unik kombination av Pommard, Wädenswil, Mt. Eden, Swan, Calera och Dijon-kloner. Jordmånen består av en komplex mosaik av vulkaniska basaltjordar som ger struktur, mineralitet och ett tydligt terroiruttryck. Resultatet är ett kraftfullt men samtidigt elegant vin med djup koncentration, floral komplexitet och en imponerande lagringspotential.

Hitta närmsta Systembolag

USA
Fruktigt och smakrikt, Rött vin
750 ml
Alkoholhalt 13.5%
Ekologisk
Årgång 2023
Artikelnummer 7695101

Beställ på Systembolaget

Passar till

Utmärkt till anka, duva, vaktel, kalv, lamm och eleganta vilträtter. Vinets struktur och koncentration gör det även till en idealisk partner till svamprätter, tryffel, rostade rotfrukter och lagrade hårdostar.

Fågel

Grill

Lamm

Nöt

Vilt

Smakbeskrivning

Komplex och intensiv Pinot Noir med aromer av viol, lavendel, mörka körsbär, blåbär, granatäpple med subtil sälta. Smaken är silkeslen men samtidigt strukturerad med tät frukt, frisk syra och finkorniga tanniner som ger både energi och djup. Avslutet är långt, nyanserat och mineraldrivet med en tydlig känsla av ursprung.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Fakta

Förslutning

Naturkork

Årgång

2023

Druvor

Pinot noir 100%

Lagring

Den täta frukten, den höga naturliga syran och den markerade tanninstrukturen ger vinet en lagringspotential på minst 15–20 år.

Artikelnummer

7695101

Producent

Cristom Vineyards

Vinifikation

Druvorna skördas och sorteras för hand b[de i vingården samt när den anländer till källaren för att varje separata vingårdslot får vinifieras separat för att bevara den unika karaktären från respektive del av Eileen Vineyard. Jäsningen sker med 48% hela klasar och uteslutande på vingårdens naturliga jäststam, vilket bidrar till ökad komplexitet, struktur och aromatisk precision. Vinet lagras därefter i 18 månader på sin jästfällning i franska ekfat, varav 26% är nya fat. Ingen klarning eller filtrering genomförs före buteljering för att maximera vinets textur, djup och terroiruttryck.
För restauranger

Antal kolli

6 st

Pris (exkl. moms)

559 kr

Kontakta oss

Du kanske också gillar

Cristom Vineyards Pinot Noir Mt Jefferson Cuvee

Cristom Mt Jefferson Cuvée Pinot Noir

489 kr exkl. moms

Cristom Paul Gerrie Pinot Noir

799 kr

Cristom Vineyards Eola Amity Hills Chardonnay

Cristom Eola-Amity Hills Chardonnay

489 kr exkl. moms

Gonet Réserve Brut Magnum

879 kr exkl. moms

Champagne Laurent-Perrier La Cuvée Magnum

1249 kr

Jobard Monthelie 1er Cru les Vignes-Rondes

889 kr exkl. moms

Christmann Kauffmann Königsbacher Heidbohl 2020

Christmann & Kauffmann Königsbacher Heidböl Brut Nature

Nyhet

825 kr exkl. moms

Vaux Blanc de Noirs

199 kr

Marith Pinot Nero

199 kr

A. Christmann IDIG Spätburgunder GG 2021

1160 kr exkl. moms

Au Bon Climat Sanford & Benedict Pinot Noir

Nyhet

539 kr

Ounce Pinot Noir Russian River

Nyhet

169 kr

La Collection Grande Réserve Pinot Noir

99 kr exkl. moms

Laurent Perrier Demie La Cuvee 375 7877302

Champagne Laurent-Perrier La Cuvée

349 kr

Innocent Bystander Pinot Noir

169 kr

Au Bon Climat-Santa Barbara Chardonnay-7998201

Au Bon Climat Santa Barbara County Chardonnay

299 kr exkl. moms

Au Bon Climat Sanford & Benedict Chardonnay

Nyhet

489 kr

Amici Cellars Napa Valley Reserve Cabernet Sauvignon

990 kr exkl. moms

No Curfew Cabernet Sauvignon

169 kr exkl. moms

Au Bon Climat Hildegard

469 kr

Amici Cellars Napa Valley Cabernet Sauvignon

530 kr exkl. moms

Au Bon Climat Knox Alexander Pinot Noir

689 kr

Au Bon Climat Pinot Gris / Pinot Blanc

275 kr exkl. moms

Au Bon Climat Sanford Benedict Chardonnay

575 kr exkl. moms

No Curfew Pinot Noir

169 kr exkl. moms

Au Bon Climat Santa Barbara Pinot Noir

299 kr exkl. moms

Au Bon Climat Runway Pinot Noir

569 kr exkl. moms

Kaka	Varaktighet	Beskrivning
__cf_bm	30 minuter	Denna kaka sätts av CloudFare och används för att hjälpa CloudFare förhindra bl.a. bot-attacker.
__cfduid	1 månad	Denna kaka sätts av cdn-tjänster som t.ex. CloudFare för att identifiera individuella klienter bakom en en delad IP-adress. Den innehåller ingen personligt identifierbar data.
aka_debug		Denna kaka sätts av Vimeo och krävs för att spela upp videos på webbplatsen.
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 månader	Den här kakan sätts av sajten för avgöra om besökaren har gett sitt samtyckte till kakor i kategorin "Statistik".
cookielawinfo-checkbox-functional	11 månader	Den här kakan sätts av sajten för avgöra om besökaren har gett sitt samtyckte till kakor i kategorin "Funktionella".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 månader	Den här kakan sätts av sajten för avgöra om besökaren har gett sitt samtyckte till kakor i kategorin "Nödvändiga".
cookielawinfo-checkbox-others	11 månader	Den här kakan sätts av sajten för avgöra om besökaren har gett sitt samtyckte till kakor i kategorin "Okategoriserade".
cookielawinfo-checkbox-performance	11 månader	Den här kakan sätts av sajten för avgöra om besökaren har gett sitt samtyckte till kakor i kategorin "Prestanda".
viewed_cookie_policy	11 månader	Den här kakan sätts av sajten för avgöra om besökaren har sett och gett sitt samtyckte till kakor. Den sparar ingen personlig data.
vuid	2 år	Denna kaka sätts av Vimeo och krävs för att spela upp videos på webbplatsen.
YSC	session	Denna kaka sätts av YouTube och används för att spåra visningar av inlagda klipp på sajten.

Kaka	Varaktighet	Beskrivning
_ga	2 år	Denna kaka skapas av Google Analytics och används för besöks-, sessions- samt kampanj-statistik. Informationen är anonym; besökare identifieras med ett unikt, slumpmässigt nummer.
_gat_UA-3891809-26	1 minut	Denna kaka skapas av Google Analytics och används för att spara information om hur en besökare använder sajten.
_gcl_au	3 månader	Denna kaka används av Google Analytics för att bättre förstå hur besökaren interagerar med sajten.
_gid	1 dag	Denna kaka skapas av Google Analytics och används för att spara information om hur en besökare använder sajten. Informationen är anonymiserad och består bland annat av antal besök, varifrån besökaren kommer och vilka sidor som besöks.
_hjAbsoluteSessionInProgress	30 minuter	Denna kaka sätts av Hotjar och används för att föra statistik över hur webbplatsen används.
_hjFirstSeen	30 minuter	Denna kaka sätts av Hotjar och används för att föra statistik över hur webbplatsen används.
_hjid	1 år	Denna kaka sätts av Hotjar och används för att föra statistik över hur webbplatsen används.
_hjIncludedInPageviewSample	2 minuter	Denna kaka sätts av Hotjar och används för att föra statistik över hur webbplatsen används.
_hjTLDTest	1 år	Denna kaka sätts av Hotjar och används för att föra statistik över hur webbplatsen används.

Kaka	Varaktighet	Beskrivning
__qca	1 år 26 dagar	Denna kaka används av Quantcast för att samla anonymiserad data samt för att analysera logg-data från webbplatser för att kunna skapa upp rapporter som möjliggör målgruppssegmentering av marknadsföring.
_fbp	3 månader	Denna kaka sätts av Facebook för att leverera marknadsföring inom ramen för tjänsten Facebook eller när du besöker en digital plattform sammankopplad med Facebooks annonssystem.
fr	3 månader	Denna kaka sätts av Facebook för att visa relevant marknadsföring till besökare samt för att mäta och förbättra marknadsföring. Denna kaka kors-analyserar och kors-spårar även beteende på sajter som har en Facebook pixel eller Facebook social plugin.
fr	3 månader	Denna kaka skapas av Facebook och används för att anpassa marknadsföring.
IDE	1 år 24 dagar	Denna kaka används av Google DoubleClick och sparar information kring hur besökaren användaren sajten och hur den har interagerat med annan marknadsföring. Detta används för att visa mer relevant marknadsföring.
mc	1 år 1 månad	Denna kaka används av Quantserve för att anonymt spåra hur en användare interagerar med sajten.
test_cookie	15 min	Detta är en kaka som sätts av doubleclick.net. Syftet med kakan är att se om en webbläsare stödjer kakor.
VISITOR_INFO1_LIVE	5 månader 27 dagar	Denna kaka sätts av Youtube och spårar information kring YouTube-videos inlagda på denna sajt.

Cristom Eileen Vineyard Pinot Noir

Passar till

Smakbeskrivning

Fakta

Förslutning

Årgång

Druvor

Lagring

Artikelnummer

Producent

Vinifikation

För restauranger

Antal kolli

Pris (exkl. moms)

Häng med i vår vinvärld!

Du kanske också gillar

Cristom Mt Jefferson Cuvée Pinot Noir

Cristom Paul Gerrie Pinot Noir

Cristom Eola-Amity Hills Chardonnay

Gonet Réserve Brut Magnum

Champagne Laurent-Perrier La Cuvée Magnum

Jobard Monthelie 1er Cru les Vignes-Rondes

Christmann & Kauffmann Königsbacher Heidböl Brut Nature

Vaux Blanc de Noirs

Marith Pinot Nero

A. Christmann IDIG Spätburgunder GG 2021

Au Bon Climat Sanford & Benedict Pinot Noir

Ounce Pinot Noir Russian River

La Collection Grande Réserve Pinot Noir

Champagne Laurent-Perrier La Cuvée

Innocent Bystander Pinot Noir

Au Bon Climat Santa Barbara County Chardonnay

Au Bon Climat Sanford & Benedict Chardonnay

Amici Cellars Napa Valley Reserve Cabernet Sauvignon

No Curfew Cabernet Sauvignon

Au Bon Climat Hildegard

Amici Cellars Napa Valley Cabernet Sauvignon

Au Bon Climat Knox Alexander Pinot Noir

Au Bon Climat Pinot Gris / Pinot Blanc

Au Bon Climat Sanford Benedict Chardonnay

No Curfew Pinot Noir

Au Bon Climat Santa Barbara Pinot Noir

Au Bon Climat Runway Pinot Noir

Enjoy Wines populära nyhetsbrev

Produktblad

Cristom Eileen Vineyard Pinot Noir