Öppna meny

Christmann Idig Königsbach Riesling Grosses Gewächs

799kr

Steffen och Sophie Christmann har tillsammans vidareutvecklat en tydlig filosofi baserad på ekologisk och biodynamisk odling, med ett konsekvent och långsiktigt terroirfokus. Arbetet koncentreras till två druvsorter – riesling och spätburgunder – från uteslutande Erste Lage- och Grosses Lage-klassade vingårdar. Weingut Christmann räknas i dag till de tongivande egendomarna i Pfalz och har under flera generationer varit en ledande kraft inom tysk kvalitetsvinodling. IDIG är Christmanns mest ikoniska vingård, belägen i byn Königsbach på ett mäktigt kalkstensmassiv. Det unika mikroklimatet, med syd–sydostlig sluttning i kombination med konstant svalkande vindar från närliggande Stabenberg, bidrar till att druvorna behåller sin fräschör genom hela växtsäsongen.

Hitta närmsta Systembolag
  • TysklandPfalz
  • Torrt, friskt och fruktigt, Vitt vin
  • 750 ml
  • Alkoholhalt 12%
  • Årgång 2024
  • Artikelnummer 9366501
Köp på Systembolaget

Passar till

Eleganta fisk och skaldjursrätter såsom stekt sjötunga Meuniere.

Icon / Aperetif Created with Sketch. Apéritif
Icon / Fisk Created with Sketch. Fisk
Icon / Forratt Created with Sketch. Förrätt
Icon / Skaldjur Created with Sketch. Skaldjur
Icon / Varmratt Created with Sketch. Varmrätt

Smakbeskrivning

Torr, medelfyllig och mycket frisk. Elegant smak med toner av tropisk frukt, vita blommor och mineral karaktär med frisk och komplex eftersmak.

Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
  • Förslutning

    Syntetkork

    Årgång

    2024

    Sockerhalt

    0.2 gram/100ml

    Druvor

    Riesling 100%

    Lagring

    Gott nu, kan lagras upp till 20 år från årgången.

    Artikelnummer

    9366501

    Producent

    A. Christmann

    Vinifikation

    Druvorna från vingården IDIG skördades för hand vid två tillfällen i mitten av oktober. Avkastning var mycket låg, endast 32 hl/ha vilket ger en extrem täthet och en mäktig mineralkaraktär. Vinet får jäsa långsamt vid låg temperatur med sin naturliga jäst på rostfria ståltankar, och lagras sedan både på tank och på stora ekfat fram till buteljeringen som normalt sker i början av sommaren.

  • Antal kolli

    6 st

Produktblad

Christmann Idig Königsbach Riesling Grosses Gewächs

Du skickas nu vidare till Systembolaget!

På Systembolaget kan du lägga din beställning och få information om lagersaldo i din butik.

Välkommen tillbaka till oss på Enjoy Wine & Spirits!

Köp på Systembolaget