- Ekologisk
Medelfyllig, generöst elegant med rik frukt, inslag av nejlikor och finstämda Pinot Noir toner med balanserat ekfat och lång erftersmak.
Passar till vilträtter med höstsvamp
Naturkork
NA
0.1 gram/100ml
Pinot noir 100%
Gott att dricka nu men kan lagras i 5 år från skörd.
Druvorna skördas för hand och selekteras nogrant före pressning. Musten maccererar vid låg temperatur tillsamanns med skalen innan pressning. Efter avslutad jäsning lagras vinet på små ekfat i 6 månader följt av ytterligare några månader lagring på ståltank innan buteljering.
Antal kolli 6 st