Som resande globetrotter i vinets tjänst med otaliga restaurangbesök och provningar av toppviner är Giorgio Rivetti en konnässör utan like. Han lever och andas vin, inte bara sitt eget eller sin egen…
7 december, 2018
Respekterad och ansedd på världens vinscen, är ändå Giorgio Rivetti en mycket artig och ödmjuk person. Han reser jorden runt och säljer sina viner på de finaste av restauranger och han anses…
6 december, 2018
Man brukar säga att La Spinetta gillar att göra ett vin som redan nu är tillgängligt men som du också kan hålla i källaren för alltid. Giorgio Rivetti berättar att han vill…
5 december, 2018
Enligt Giorgio Rivetti är den viktigaste egenskapen för en vinmakare och entreprenör att vara en bra jordbrukare innan man kan lyckas bli en bra vinmakare. – Att vara en bra vinmakare beror…
4 december, 2018
I en serie om fem delar möter vi Giorgio Rivetti, den smått legendariske vinmakaren från Piemonte – mannen bakom La Spinetta och Contratto. La Spinetta ägs av familjen Rivetti och deras prisbelönta…
3 december, 2018
Teddybears avslutar säsongen på Gröna Lund Sista fredagen i september avslutas Gröna Lunds konsertsommar av Teddybears, en grupp som blivit älskade för sitt unika sound. Vi har pratat vin, musik och minnen…
26 september, 2018
De är pionjärer av ekologisk odling och hjälper Hollywood- stjärnor ta fram kvalitetsvin. Famille Perrin tillhör Frankrikes mest respekterade vinproducenter. Vi bad Matthieu Perrin berätta om deras nya lanseringar. För familjen Perrin…
13 augusti, 2018
Efter 200 år i branschen fortsätter franska vinhuset Calvet ständigt att utvecklas. ”Vi vill inte bara vara störst, vi vill också vara bäst,” säger vinmakaren Benjamin Tueux. När Enjoy Wine & Friends träffar Benjamin…
10 augusti, 2018
Italienska matpalatset Eataly har äntligen landat i Stockholm. Vi satte oss ner med restaurangchefen Claudio Montanari för en diskussion om vin, Spaghetti Vongole och – broar. Tanken bakom Eataly är enkel: en…
23 juli, 2018
Sex snabba till biografens sommelier Anna Viola Edman, sommelier på Bio Capitol, Stockholm Mat och vin står i fokus när den anrika kvartersbiografen Capitol öppnar igen i Vasastan. Alla ska kunna känna…
25 april, 2018