- Ekologisk
- Vegansk
La Muse Syrah
Ventenac La Muse är en elegant och kryddig Syrah med tydlig inspiration från norra Rhône. Doften bjuder på viol, björnbär och mörka hallon tillsammans med svartpeppar, lakrits och färska örter. I smaken möts saftig mörk frukt av frisk syra och fint integrerade tanniner som ger både energi och struktur. Druvorna kommer från ler- och kalkrika jordar i södra Frankrike. Cirka 10 % av druvorna jästs med semi-carbonic maceration, vilket tillför extra fräschör och aromatisk lyft. Jäsning med naturlig jäst och tre månaders lagring i cementtank bevarar fruktens renhet och ger ett livligt, balanserat vin med tydlig syrahkaraktär.