- Ekologisk
- Vegansk
La Spinetta Barbera d´Asti Ca’ di Pian
Fruktig och nyanserad med koncentrerad mörk frukt och tydlig fatkaraktär. Toner av mörka körsbär, hallon, plommon, lakrits, te och choklad. Druvorna plockas för hand och alkoholjäsning sker på roterande rostfria ståltankar i 6-7 dagar. Lagring sker på mediumrostade franska ekfat i 12 månader. Därefter buteljeras vinet och lagras ytterligare i minst 2 månader innan försäljning.