Spinetta Langhe Nebbiolo

Karaktär

Fyllig och tillgänglig stil med balans och mjuka tanniner. Frisk syra tillsammans med livlig frukt av mörka körsbär, mineraler, rosor och örter med en lång finstämd och avrundad eftersmak.

Gott till

Grillat eller stekt kött av nöt eller vilt.

Förslutning

Naturkork

Årgång

2023

Sockerhalt

0.18 gram/100ml

Druvor

Nebbiolo 100%

Lagring

Gott att dricka nu, men kan lagras 5-10 år.

Artikelnummer

H9021901

Producent

La Spinetta

Vinifikation

Druvorna handskördas från vingården Starderi i Neive, och alkoholjäsning sker i rotofermentors i rostfritt stål. Malolaktisk jäsning och lagring på gamla, franska ekfat i 12 månader, för att därefter dras till ståltank i 2 månader innan buteljering. Flaskorna får ligga i källaren ytterligare 12 månader innan försäljning. Ingen filtrering görs.

Antal kolli 12 st

Art. nr. Martin & Servera 668137

Art. nr. Menigo 708115

Pris (exkl. moms) 259 kr